Abattage rituel

Pour parler de l’abattage rituel, juif ou musulman, autrement peut-être qu’on ne le fait sur la scène politique française, les rapports et notes d’information pour le projet Dialrel, Encouraging Dialogue on issues of Religious Slaughter (projet de recherche financé par la Commission européenne) sont mis en ligne progressivement.

Manger pour croire

Christine Rodier annonce la soutenance de sa thèse de doctorat de 3ème cycle qui se tiendra le jeudi 12 janvier 2012 à 14 h en salle Fustel de Coulanges au Palais Universitaire à Strasbourg: Manger pour croire: le halal comme incorporation d’une norme. Étude transgénérationnelle de descendants de migrants berbères (thèse réalisée sous la direction de Mme la Professeure Anne-Sophie Lamine).

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Abattage rituel

La revue semestrielle du droit animalier de l’Université de Limoges publie un dossier sur l’abattage rituel (p. 167-314).

"Rapport de l’Institut musulman de la Mosquée de Paris à propos du sacrifice islamique des animaux destinés à la consommation halal et sur les méthodes internationales récemment admise par les pays musulmans" (Dalil Boubakeur); "Croire ou savoir : enjeux philosophiques et politiques de l’abattage rituel" (Florence Burgat); "La souffrance animale dans l’abattage rituel : entre science et droit" (Philippe Devienne); "Est-il possible de diminuer la souffrance animale lors de l’abattage rituel ?" (Rivon KRYGIER); "Les réalités de l’abattage rituel : témoignage d’une éthologue depuis un hall d’abattage" (Aurelia Warin-Ramette); Abattage rituel et sacrifice (Florence Armengaud); "L’abattage rituel ou l’obsession d’Abraham" (Ghilaine Jeannot-Pages); "L’abattage en Europe, du XIXème au XXIème siècle" (Elisabeth Hardouin-Fugier); "Le geste, la parole et le partage – Abattage rituel et droit à Rome" (Xavier Perrot); "Manger ou ne pas manger le cheval (sacrifié) ? Telle est la question pour le chrétien – Mode d’abattage et consommation de viande chevaline dans l’occident chrétien" (Ninion Maillard); "Abattage rituel : le religieux au défi de l’économique" (Jean-Jacques Gouguet)

Pratiques et enjeux du halal

L’Institut des Mondes Musulmans propose une table ronde sur Pratiques et enjeux du halal : abattage rituel et certification.

Elle aura lieu jeudi 3 mars 2011, 18h-20h, IISMM-EHESS, salle Maurice et Denys Lombard, 96 bd Raspail, 75006 Paris.

Les intervenants sont Mohammed Hocine Benkheira, Abderrahman Bouzid, Florence Bergeaud-Blackler.

Archives audiovisuelles de la recherche

Le Centre Civique d’Etude du Fait Religieux (CCEFR) est un lieu de connaissance, de rencontre et de débat autour du fait religieux, dans une perspective laïque et républicaine (fondé par Mohammed Arkoun; conseil scientifique: Olivier Abel, Joëlle Allouche-Benayoun, Mahmoud Azab, Daniel Lindenberg, Joseph Maïla, Françoise Micheau, Françoise Smyth et Bruno Streiff).

LE CCEFR a donné une série de cours de 4 cycles : Le conflit de la philosophie et des religions; la mort : approche anthropologique; Femmes et religions; Manger : les rites alimentaires. Les vidéos de ces conférences sont disponibles en ligne sur le site des Archives audiovisuelles de la recherche.